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インドネシア・マンデリン バタクランド スイスミル/100g

伝統的な民族バタクが生産・栽培する、リントンマンデリン。 しっかりとした質感と、アーシーでバニラのような甘いフレーバー。

商品内容
インドネシア・マンデリン バタクランド スイスミル
賞味期限
約90日間
内容量
100g
生産者
バタク民族
製造所
スイスミル
エリア
リントン ニフタ ドロク サングル
プロセス
スマトラ式
品種
ティピカ カチモール
標高
1,400〜1,600m
価格
円(税込)
ポイント
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BATAKU RANDOとは“民族の大地”と言う意味。伝統的な民族であるバタクが生産・栽培しています。 生産地域はトバ湖の東南に位置するLintong Nihuta,Dolok Sanggul、 North Sumatra, Acehのマンデリンが60,000mt、そのうち2,000mtがLintong Area(約3.5%)。
とても肥沃でふかふかとした火山灰土壌で、 農家が完熟チェリーを丁寧に手摘みし、長年の付き合いのあるローカルサプライヤーで精選。

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